Menara Pena

Nastar Keju

Bahan:
270 gram margarin
50 gram gula halus
1 buah kuning telur
300 gram tepung terigu
27 gram susu bubuk
30 gram tepung maizena

Isi:
2 buah nanas parut
100 gram gula pasir
1/2 sdt garam
(semua bahan dipanaskan dalam wajan sampai larut dan tercampur rata)

Bahan Olesan:
2 buah kuning telur
1 sdm susu cair/ perasan jeruk lemon

Bahan Taburan:
Keju parut

Cara Membuat

1. Kocok margarin dan gula halus sampai lembut
2. Masukkan bahan kering seperti tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan siap di bentuk.
3. Cetak adonan sesuai selera. Usahakan adonan jangan terlalu lama kena angin karena akan mengeras, tutup dengan serbet!
4. Agar tidak belepotan saat mengisi nastar, bulatkan terlebih dahulu isiannya, setelah adonan pipih baru masukkan isi, kemudian bulatkan.
5. Beri olesan dan taburan
6. Panggang dalam oven selama 20 menit atau sesuai dengan besar kecilnya adonan
7. Siap disajikan :)